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Sensometrics 2012のXLSTAT AWARD

2012年7月11日から13日まで、フランスのRennesで開かれた官能評価分析の国際会議11th Sensometrics でのXLSTAT AWARDの受賞者は、Cécile Bavay (Reasearch group in food product and food processing – Groupe ESA – École Supérieure d’Agriculture – Angers) に決まりました。
彼女のエントリーされた論文と発表は、”Methodological development for sensory evaluation of product presenting biological variability: a case study on apple”(「生態的な多様性を提示した製品の官能評価のための手法開発:アップル社でのケーススタディ)でした。共著者は、R. Symoneaux, I. Maitre, A. Kuznestova, P.B. Brockhoff および E. Mehinagicです。